Comparez Harris-Benedict et Mifflin-St Jeor. Découvrez votre dépense énergétique de base et totale selon votre activité.
Vos résultats
apparaîtront ici
| Critère | Harris-Benedict (révisée) | Mifflin-St Jeor |
|---|---|---|
| Année | 1984 (révision de 1919) | 1990 |
| Population d'étude | Ancienne, limitée | Plus large et représentative |
| Précision | ±10 à 15% | ±10% (meilleure) |
| Recommandée par | Usage clinique historique | Academy of Nutrition and Dietetics |
| Adaptée aux personnes obèses | Moins précise | Plus adaptée |
Homme : 88,362 + 13,397 × poids + 4,799 × taille − 5,677 × âge
Femme : 447,593 + 9,247 × poids + 3,098 × taille − 4,330 × âge
Poids en kg, taille en cm, âge en ans → résultat en kcal/jour.
Homme : 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge + 5
Femme : 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge − 161
Actuellement recommandée comme référence principale en nutrition clinique.
Le métabolisme de base (MB) représente la quantité de calories que votre corps brûle au repos pour assurer ses fonctions vitales : respiration, circulation sanguine, température corporelle, activité cellulaire. Il représente 60 à 75% de la dépense énergétique totale.
La formule de Mifflin-St Jeor (1990) est aujourd'hui considérée comme la plus précise pour estimer le métabolisme de base de la population générale. Elle est recommandée par l'Academy of Nutrition and Dietetics. Harris-Benedict reste encore très utilisée en pratique clinique.
Oui, mais dans des limites. La masse musculaire est le principal levier : 1 kg de muscle brûle environ 13 kcal/j de plus que 1 kg de graisse au repos. La musculation régulière augmente donc le MB à long terme. L'alimentation et le sommeil jouent aussi un rôle.
Le TDEE (Total Daily Energy Expenditure, ou dépense énergétique totale) est le MB multiplié par un coefficient d'activité physique (NAP). C'est le nombre de calories que vous devez consommer pour maintenir votre poids actuel.